Som ett stående inslag på vår blogg så kommer vi att göra ljudrecensioner av olika typer av lokaler och då framförallt offentliga lokaler t ex restauranger. Först ut är Slagthuset.
Med ljud, volym och unikitet inbjuder Slagthuset till en välförtjänt lunch. De akustiska förutsättningarna för restaurangen är däremot allt annat än optimala. Stengolv, stor volym, hårda väggytor och generellt lite ljudabsorberande material är vanligtvis inte ett bra utgångsläge för skapandet av en god ljudmiljö. Men Slagthuset överraskar, troligen pga. människorna i restaurangen är utspridda över en stor yta samt att utor, tak och inredning ändå är relativt diffuserande.
Förbättringspotential finns definitivt men akustiken är i sitt sammanhang och som helhet ändå godkänd. Betyget blir därför tre friska öron av fem möjliga (och maten, ärtsoppa och pannkakor, smakade förträffligt):
